أعلان الهيدر

الأحد، 30 يوليو 2017

الرئيسية طريقة البيتزا بالصور والخطوات خطوة خطوة فى المنزل

طريقة البيتزا بالصور والخطوات خطوة خطوة فى المنزل

طريقة البيتزا بالصور والخطوات خطوة خطوة فى المنزل




اليوم لكل محبي البيتزا  .طريقة البيتزا بالصور والخطوات خطوة خطوة فى المنزل
احلى بيتزا من المنزل
المقادير : 
   1- كوب دقيق
   2- ملعقة كبيرة خميرة فورية
   3- ملعقة صغيرة سكر
   4-  4 ملاعق زيت  -   2 ملعقة خل 
   5- كوب لبن للعجن وان لم يوجد فكوب ماء
   6 - 2 ملعقة كبيرة صلصة او كاتشب 
   7-  زيتون اسود وزيتون اخضر 
   8- فلفل رومي الوان 
    9- جبن رومى
   10- جبن موزريلا
   11- لحم مفروم او بقايا لحم  عندك (ممكن استبدال اللحم بالفراخ )
   12-ملعقة صغيرة ملح



الطريقة :

  - نضع في اناء اللبن (او الماء) مع السكر والملح والخميرة ونقلب 
 - ثم نضيف الدقيق و نضيف الزيت مع بعضهم


-نعجن حتى تصبح عجينة متماسكة ثم اضع العجين فى مكان دافئ نصف ساعة وهذا شكلها
-ثم اقسم العجين الى نصفين
-افرد قطعة فى صنيه البيتزا  كما فى الصورة واضع فوقها الجبن الرومى وان لم تجدى ضعى جبنة موزريلا مبشوره
-ثم نضع باقى العجين على الجبنة و يتساوى فى الصينية 



-نحضر شوكة واعمل بها ثقوب فى العجين كى لا ترتفع اثناء النضج(خطوه هامة جدا جدا)

-بعدين اخلط الصلة او الكاتشب مع الخل فى طبق

ثم اوزعها على وجه العجين
-ثم اضيف اللحمة (الفراخ) بعد تفتتيتها
-نقطع الزيتون الالوان والفلفل الالون ويوضع على الصنيه
-ثم الجبنة الموزريلا وغلجبنة الرومى وقليل من الكاتشب
 -فى النهاية ندخلها فى فرن ساخن  حتى يستوى العجين ( حوالي 10 دقائق) ممكن ان تختبريه بشوكة ثى نفتح الشوايه لنحمر الوجه قليلا  وبالهنا والشفا
يتم التشغيل بواسطة Blogger.